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極だし割烹つゆコード：ct52
健美の里が極めぬきたどり着いた割烹つゆ。
もっとも難しいだし感にこだわり開発に３年費やし
妥協なしの濃縮つゆが完成しました！
甘みを極限まで抑えた本格派。
市販の濃縮つゆ独特のくちに残る甘み。
その甘みをすっきりさせる為、職人が使用するザラメを厳選。
ザラメ＋極だしの干し帆立貝の甘みですっきりしたコクのある甘みを
引き出しました。
ちょい足しで熟成本枯れかつお節を贅沢に使用した
点が１つあります。それは、豊かなかつおの香りです。
その香りを極めるためもっとも香り高い鬼節【かつお荒節】と
さらに熟成本枯れかつお節をブレンドした
同時に開発致しました。
もちろん、
是非追いがつおして、より香りを楽しんでください。
まずは素うどんでお試しください
美味しい素うどんの作り方（1人前）
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