「極だし」や、だしを使用した味噌汁お茶漬けのお取り寄せ|健美の里 Online Shop

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だし感極まる料理集

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健美の里 極だし醤油  詳細

まずは湯豆腐でお試しください。

天然素材が奏でる、幾重にも重なる味のハーモニー

天然素材が奏でる、幾重にも重なる味のハーモニー
ご家庭の料理の基本ともいえる「お醤油」を、厳選した天然国産素材を使って風味豊かな「だし醤油」に仕上げました。
香ばしいお醤油と香り豊かな鰹の香り、 帆立と昆布の深い味わい、すっきりとした後味がお料理の幅をより一層広げてくれます。
麺類の漬けめんつゆ、オリーブオイルやごま油と合わせてドレッシング など、何にでも使える万能調味料です。

ダシの匠(たくみ)だからこそ辿り着く味

ダシの匠(たくみ)だからこそ辿り着く味

うまいだし醤油を造るのに始めたのが「醤油選び」。
だしのプロの当社が使う素材の味を最大限に生かす醤油を札幌のメーカーさんと共同開発。
幾多にも及ぶ試行錯誤の末ついに完成しました。

複雑に絡み合う、ダシ素材の味をまとめる為、濃い口醤油がベースです。
商品がお手元に届きましたら封を開けてまずは香りをお確かめ下さい。
鰹の風味豊かな香りとお醤油の香ばしい香りが特徴です。

この一本があなたの料理の見方になります

この一本があなたの料理の見方になります

複雑に絡み合う、ダシ素材の味をまとめる為、濃い口醤油がベースです。

商品がお手元に届きましたら封を開けてまずは香りをお確かめ下さい。
鰹の風味豊かな香りと醤油の香ばしい香りが特徴です。

次は軽く味見をして下さい。
コクがありながら、凛としたお醤油の味の中に、昆布、帆立などの旨みが溶け込んで最後に鯖、椎茸などの香りが鼻を抜けていきます。
様々なお料理に、是非ご活用ください!