天然素材が奏でる、幾重にも重なる味のハーモニー
ご家庭の料理の基本ともいえる「お醤油」を、
厳選した天然国産素材を使って
風味豊かな「だし醤油」に仕上げました。
香ばしいお醤油と香り豊かな鰹の香り、
帆立と昆布の深い味わい、すっきりとした後味が
お料理の幅をより一層広げてくれます。
麺類の漬けめんつゆ、オリーブオイルや
ごま油と合わせてドレッシングなど、
何にでも使える万能調味料です。
ダシの匠(たくみ)だからこそ辿り着く味
うまいだし醤油を造るのに始めたのが「醤油選び」。
だしのプロの当社が使う素材の味を最大限に生かす醤油を
札幌のメーカーさんと共同開発。
幾多にも及ぶ試行錯誤の末ついに完成しました。
この一本があなたの料理の見方になります
複雑に絡み合う、だし素材の味をまとめる為、
濃い口醤油がベースです。
商品がお手元に届きましたら封を開けて
まずは香りをお確かめ下さい。
鰹の風味豊かな香りと醤油の香ばしい香りが特徴です。
次は軽く味見をして下さい。
コクがありながら、凛としたお醤油の味の中に、
昆布、帆立などの旨みが溶け込んで
最後に鯖、椎茸などの香りが鼻を抜けていきます。
様々なお料理に、是非ご活用ください。